心療内科医が教える 疲れとストレスからの回復ごはん

  • 大和書房 (2019年11月23日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (184ページ) / ISBN・EAN: 9784479784883

みんなの感想まとめ

健康的な食生活の重要性を理解し、体の不調を改善するための具体的な栄養素について学べる一冊です。鉄やビタミン、たんぱく質など、必要な栄養素がどの食材に含まれているかを詳しく解説し、簡単に取り入れられるレ...

感想・レビュー・書評

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  • 女性が食生活を改善していこうと思う時参考になると思います。鉄やビタミン、たんぱく質がどんな食材にどれくらい含有されているかを知ることも出来て簡単なレシピもあり、取り入れやすい。この著書は夕食は炭水化物は極力摂らない方が良い考え方ですが、摂らなければ摂らないほどいいという訳ではないので読んでみてもらえたらと思います。

  • 栄養の勉強になります。

    体の不調の種類によって、必要な栄養素をわかりやすく説明している。

  • タンパク質めっちゃ取らなあかんということに気づいた。

  • こういうジャンルの本はあまり読まないけど、この本は読みやすいし分かりやすかったです。
    タンパク質の大切さがよく分かりました。
    ちゃんと朝ごはん食べよ。
    あと、納豆とブロッコリーと鶏肉大事。

  • タンパク質、こんなにとらなきゃいけないの…という衝撃。

  • 糖質オフメニューをガンガンに提唱した本。
    たんぱく質、鉄、ビタミンB群とビタミンCをとり、過剰な糖質は控えましょうということ。朝食、昼食、夕食のメニュー例もいくつか掲載されていて、理屈も含めてわかりやすい!実践しやすいので実践していく。

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著者プロフィール

心療内科医。医学博士。日本薬科大学薬学部教授。静岡県生まれ。東京医科歯科大学卒業。現在、ひめのともみクリニック院長として診察を行うかたわら、ストレスによる病気・症候群などに関するコメンテーターとして、テレビ東京系列『主治医が見つかる診療所』等のテレビ番組や新聞・雑誌等で活躍。
著書には『心療内科に行く前に食事を変えなさい』(青春出版社)、『美しくなりたければ食べなさい』(三笠書房)、『成功する人は缶コーヒーを飲まない』(講談社)、『心療内科医が教える疲れとストレスからの回復ごはん』(大和書房)など多数。

「2020年 『認知症になりたくなければラーメンをやめなさい』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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