天然酵母の食事パン

著者 : 佐原文枝
  • 大和書房 (2011年5月20日発売)
3.75
  • (2)
  • (2)
  • (4)
  • (0)
  • (0)
  • 本棚登録 :36
  • レビュー :1
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784479920366

天然酵母の食事パンの感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • 自家製酵母は、りんご、レーズン、ブドウ、みかん、酒粕、いちぼ、ミニトマト。
    食事パンなのでハード系もあるけど総菜パンもある。
    こんなにいっぱいの自家製酵母なのだけど、
    みかん酵母のピザは似合わない。
    酒粕には何に使う?
    ちょっと書かないと初めてのひとにはわからないだろうな。

    この本、仕上がりのパン以外は、カラーじゃない。
    別にいいけど、
    なぜモノトーンでなく禿むらさきなのか。
    色がしっかりついてないので読みにくい。
    字が多いところに読みにくい文字って・・・。
    しかも、この色の写真も日差しにあたって
    禿写真のようでなんだかなぁ。

全1件中 1 - 1件を表示

佐原文枝の作品

天然酵母の食事パンはこんな本です

ツイートする