八百屋の野菜採集記 「見る・知る・食べる」で楽しむ旬野菜とレシピ

尾辻あやの

• 大和書房 (2023年10月26日発売)

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2023年10月12日]

世田谷｜イエローページセタガヤ with プラスヤオヤ｜尾辻あやのさん(2020/12/22)
https://setagayansson.com/people/108

イエローページセタガヤ
https://ypsetagaya.base.shop/

イエローページセタガヤ/昼は八百屋・夜は飲み屋(@ypsetagaya) • Instagram写真と動画
https://www.instagram.com/ypsetagaya/

八百屋の野菜採集記 - 株式会社　大和書房 生活実用書を中心に発行。
https://www.daiwashobo.co.jp/book/b10033714.html

[sundayさんの感想 · 2023年12月2日]

珍しい野菜などやレシピも紹介されているエッセイのような本。写真も綺麗で、繰り返し読み返しています。本に影響されて、以前だったら手に取らなかったような野菜を買ってみたり、八百屋に行くようになりました。それだけで、すごく楽しいし、美味しい。
寝る前や入浴中に読むのにピッタリ。季節ごとにまた読み返すと思います。

[やまむさんの感想 · 2024年3月7日]

写真、エッセイ、レシピ… 著者の野菜愛が溢れていて、ユニークで、読んでてとても楽しかった。

季節ごとに何度も読み返すと思います。

[日本栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2024年1月30日]

OPACはコチラ！▼
https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000067120

[かとまるさんの感想 · 2023年12月23日]

知ってる野菜も知らない野菜も！
調理はとにかく生食してみたり、焼いたり、
そのまま味わいたくなるそんな本。
価格高騰でスーパーのチラシと睨めっこする日々でしたが、美味しそうなものを買うで成功した経験ももちろんあって、やっぱりそういうのが大事なんだなと思わせてくれる本でした。
コラムのSDGsの話がなるほど踊らされちゃいけないなということで印象的でした。

[mishuranmanさんの感想 · 2023年11月12日]

専門店しか残らない、キュレーションがある店でないと、というのが何となくしんどい。写真がきれい。好みが合うかどうか。おいしそう。