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- Amazon.co.jp ・本 (198ページ)
- / ISBN・EAN: 9784480030160
感想・レビュー・書評
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絵とエッセイで様々な山の山野草、果物について語られていく。
なんかとっても爽やかな一冊でした。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
画家である渡辺さんの描く山の幸は、なんとも繊細で食い意地をくすぐる。山菜への愛溢れる文章も素敵。寝る前本に最適。春の山菜狩りへのイメトレです。
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フキノトウ、セリ、カンゾウにノビル…、山で取れるご馳走。
山暮らしの絵描きの著者が、山で取れて実際に味わった極上メニューを紹介するエッセイ。
スケッチも綺麗で、山菜を取るシチュエーションや調理方法、香りや味、山菜採りのマナーにまで説明が至り、山麓での生活の魅力も伝わってくる。
野山に入って山菜を取りに行き、調理してみたい。
野草は毒草と誤食されやすいとも聞く、しっかり気をつけて採取したい。
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