居酒屋礼讃 (ちくま文庫 も 20-1)

著者 : 森下賢一

• 筑摩書房 (2008年12月10日発売)

感想・レビュー・書評

[nur1202さんの感想 · 2018年11月12日]

タイトルどおり、居酒屋の楽しさを、その歴史から、じっさいの店の紹介までをまとめた本。
と、まぁ、上で言ってることには間違いがないんだけれど、これが文庫として出ていることに微妙に違和感があるのは、店の紹介が東京の一部に偏っているところ。(^^;
どちらかと言えば、ムックの形式の方があっているのではないでしょうかね。
もちろん、自分としては都内には出かけやすいので、とても参考になりましたが。(^^;
東京に出かけづらい人は、前半をちょっと読んで、その内容に興味が有ればってことで。

[Jinketarohiさんの感想 · 2012年2月9日]

ここまでくると、学問です。全ての大陸の居酒屋の歴史がわかります。本当のイギリスのパブに行ってみたくなりました。

著者プロフィール

著述家・翻訳家。商社マン時代から世界の酒場をめぐり、各国の特徴的な酒・料理に通じる。食文化に関する著述のほか歴史読み物も多数。主な著作に『いい酒と出会う本』（彩流社）のほか、超ロングセラー『いい酒のいい飲（や）り方』（草思社）『銀座の酒場銀座の飲（や）り方』（角川ソフィア文庫）『ロンドン・安くてうまい店』（朝日文庫）『骨肉 父と息子の日本史』（文春新書）『不肖の息子—歴史に名を馳せた父たちの困惑』（白水社）ほか多数。

「2006年 『大人の「教養」としてのBAR入門』 で使われていた紹介文から引用しています。」