食べる時間を変えれば、やせられる!―時間栄養学が教えてくれたリズム食ダイエット

著者 :
  • 東洋経済新報社
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本棚登録 : 27
  • Amazon.co.jp ・本 (178ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784492044773

著者プロフィール

管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。
東京農業大学農学部栄養学科卒業。2005年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。また、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などを行う。抗加齢指導士の立場からは、『食事からのアンチエイジング』を提唱している。

「2018年 『毒になる食べ方 薬になる食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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