誰でもかんたんカーボカウント

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  • 中外医学社
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レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (132ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784498123724

作品紹介・あらすじ

絵で見て憶えてカンタンに計算。炭水化物20kcal交換表つき。

感想・レビュー・書評

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  • WK818

    『近年,必要性が高まる一方,その煩雑な計算が分かりづらいと患者も医療者も日々苦心しているカーボカウント.本書では,さまざまな方法を試みてきた編者が自身の病院で実行して大きな効果が出た,糖質量を簡便に把握できる「炭水化物20g交換表」について紹介する.見てすぐ分かるようイラストを多用し,献立の実践が学べる切り取り可能な食品カードも付いている.カーボカウントを実践する人にも教える人にもおすすめの使える1冊だ.』

    カーボカウントとは
    カーボカウントの新しい媒体ができるまで
    カーボカウントをする手順
     STEP 1 炭水化物のコーナー
     STEP 2 主食のコーナー
     STEP 3 おかずのコーナー
    症例から基礎カーボカウントを理解しましょう!
    献立表から炭水化物量を計算してみよう!
    食品カードを使った献立の作り方
    間食のコーナー
    1型糖尿病のカーボカウント
    2型糖尿病のカーボカウント
    血糖予測のマネージメント
    「炭水化物20g交換表」活用

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