これだけは知っておきたい 糖質制限食のエビデンス

辻本哲郎

• 中外医学社 (2023年4月18日発売)

感想・レビュー・書評

[本かつおさんの感想 · 2023年4月18日]

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一時期に比べればちょっと落ち着いたが「糖質はよくない」意識はまだまだ根強い。摂りすぎがダメなのは間違いないので、糖質と仲良く暮らすべく本書で知識を深めたい

#糖質制限食のエビデンス
#辻本哲郎
23/4/18出版

#読書好きな人と繋がりたい
#読書
#本好き
#読みたい本

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[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2025年6月19日]

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[もーりーさんの感想 · 2024年5月30日]

非糖尿病集団での糖質制限が有害である可能性が述べられている。
耐糖能異常がある場合についても、情報が欲しかったところ。

[女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部図書館さんの感想 · 2023年6月3日]

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