簡単!1人分・電子レンジレシピ―ムダなく、手早く、いつものおかず

著者 : 村上祥子

• 永岡書店 (2004年11月10日発売)

感想・レビュー・書評

[matsutoshoさんのレビュー · 2016年2月18日]

無駄なく、手早く、いつものおかずを簡単に電子レンジで。

新学期になり一人暮らしを始めようとしている人必見！電子レンジで簡単に一人分のおかずができちゃいます。おかずでけでなく、ご飯やうどん、汁物も簡単にできるので偏った食生活を送りがちな一人暮らしの人には最適のレシピ本です。他にも便利な裏ワザなど盛りだくさんなのでぜひ参考にしてみてください。

（O・M）

[読むんじゃさんのレビュー · 2011年10月7日]

めんどくさい日のお助け本!料理を作るのが、どうしても面倒な時、電子レンジで何もかも作れました。こんなに出来るんだなぁ、と驚いた。１人分でよく食べる料理を網羅しているところが、嬉しいです。

著者プロフィール

治療食を開発するなかで、一人分でも、油控えめ、短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。あらゆる生活習慣病の予防・改善のためのレシピを考案し続けている。子どもたちの食育のみならず、高齢者のための料理教室など、「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」ための活動に情熱を注いでいる。

「2018年 『作りおき「たまねぎ氷」「黒たまジャム」「酢キャベツ」で、やせる！若返る！病気にならない！』 で使われていた紹介文から引用しています。」