はじめてのキッシュとタルト

著者 :
  • 永岡書店
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本棚登録 : 37
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (64ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784522426760

感想・レビュー・書評

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  • 今年のバレンタインはこの本の中の「バナナチョコタルト」にしました。

    タルトもキッシュも同じ生地からできるからすごーい!
    大好きなキッシュも一緒につくっちゃいました。

    ダーリンからはもうちょっと甘さがほしいとのこと。
    来年はもーっと甘いものを♪

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著者プロフィール

坂田阿希子(さかた・あきこ)
料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰し、国内外を問わず、常に新しいおいしさを模索。
プロの手法を取り入れた家庭料理の数々は、どれも本格的な味わい。
著書に『パワーサラダ』『坂田阿希子の肉料理』(ともに文化出版局)、『サンドイッチ教本』、『スープ教本』、『サラダ教本』『洋食教本』『おやつ教本』(すべて東京書籍)など多数。

「2019年 『トマト・ブック』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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