人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 各論 2: 健康・栄養科学シリーズ

著者 : 香川靖雄

• 南江堂 (2005年9月1日発売)

感想・レビュー・書評

[「市民への健康情報サービスのための基本図書およびWEB情報源さんの感想 · 2008年6月25日]

目次: ○ 参考文献: ○ 索引: ○ 図表: 少ない 名簿: × 定期的な改版: ×
この本が対象とする読者: 栄養士
内容: 管理栄養士を読者対象にした医学の基礎知識の概説書 - 管理栄養士を読者対象とした医学知識の概説書で、執筆者は医師、臨床検査技師、保健衛生学研究者などです。総論の内容は、第1章から第8章までが、人体を構成する脂質、糖質、ビタミンなどについての解説、第9章から第12章までは、病気の起こり方、診断法、治療法などを、医学の基礎を学んでいない読者を対象に、わかりやすい表現で解説しています。各論I・IIでは、内分泌系、消化器系などのように人体の器管別に、正常機能の解説と、代表的な疾病について、それぞれの病状、診断・治療法を簡潔にまとめています。カラー図表、参考文献、基本用語解説、英文･和文索引がついています。

◆◇◆公共図書館のための「健康情報の本」選定ノート 掲載 2007 単行書【33】◆◇◆

著者プロフィール

女子栄養大学副学長、自治医科大学名誉教授、医学博士。

「2016年 『栄養学と食事療法大事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」