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- Amazon.co.jp ・本 (80ページ)
- / ISBN・EAN: 9784528015029
作品紹介・あらすじ
材料も作り方もいたってシンプル。マカロン初心者でも簡単に作れます。クリスマスやバレンタインデー、お誕生日などのプレゼント菓子にもぴったり。
感想・レビュー・書評
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マカロン。アーモンドとメレンゲで作るいわずとしれたフランスの伝統菓子。表面はカリッと、中身はやわらかくしっとり。ラズベリーの酸味がリッチな、バタークリームをサンドしたピスタチオマカロン、小倉クリームをサンドした抹茶マカロン、トマトとバジルとクリームチーズを合わせたイタリアンなトマトマカロンなどなど、バリエーション豊かなマカロンのレシピ。カラフルでコロンとしたマカロンはプレゼントに喜ばれますよね。アイシングやマジパンで細工して可愛いどうぶつに変身させればなおさら。マカロンリースやマカロンタワーの作りかたも。巻末の「マカロン12か月」は、季節の風物や行事にちなんだマカロンの写真ギャラリー。月見だんごの代わりにマカロンをお供えしたお月見など、見ているだけで幸せな気分に
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SLBA選定図書 2012年度 第1期 Bセットから
プレゼント菓子にもぴったり、フランスの伝統的お菓子マカロンを自宅で簡単に作る方法をご紹介。
材料も作り方もいたってシンプルです。
分類 596/モ -
うん、確かにかわいい。
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