ひとり暮らしの台所

著者 :
  • 日東書院本社
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本棚登録 : 23
レビュー : 6
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784528019553

作品紹介・あらすじ

調理スペースもない、収納スペースもない、コンロも一口しかない。それでも自炊をあきらめないで。あなたの家の小さな台所で、ちゃんとできる自炊生活。

感想・レビュー・書評

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  • <閲覧スタッフより>
    大学生のひとり暮らしに役立つレシピ本。ご飯の炊き方や、野菜の切り方などの料理の基本から、簡単に作れるおかず、どんぶり、麺といったレシピが紹介されています。どれもパパッと作れて美味しそう。
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    所在記号:596||YAE
    資料番号:20091043
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  • ☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BA85630736

  • 請求記号・596/Ya 資料ID・310004238

  • コンロいっこでも用意できるメニューがあるし、調味料も「普通に使うもの」ばかりなので、THE初心者には、かなり助かる一冊。

  • お役立ち度満点です。基礎がちゃんと載っているのってあんがいないし、手抜きもできる技も両方あってバランスがいい本だと思います。図書館で借りたんですけど、手元に欲しいなぁ。

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著者プロフィール

料理研究家・編集者。2011年、52歳のときに食を楽しみながらやせられる独自の料理メソッドを生み出し、実践。1年後には26kgのダイエットに成功し、それらの経験を記したレシピ本『やせるおかず 作りおき』シリーズ(小学館)がベストセラーに。近著に『マンガでわかる 1カ月3キロやせるゆるい低糖質ダイエット』(池田書店)、『柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ』(マガジンハウス)、『料理のその手間、いりません』(小学館)などがある。

「2018年 『マンガでわかる ゆるくてもやせる! 低糖質ごはん 人気レシピ50』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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