ビール最終戦争

著者 : 永井隆

• 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 (2006年7月1日発売)

作品紹介・あらすじ

発泡酒、第三のビール、缶チューハイ…。日本人の嗜好は変化し、ビール各社の主力商品も多様化を続ける。勝利を呼ぶのは、総合酒類戦略か、本格ビールの追求か。業界激動の時代に、開発、営業、経営現場で奮闘する人々の姿を活き活きと描く傑作ルポ。

感想・レビュー・書評

[daisukeuchidaさんの感想 · 2012年8月14日]

発泡酒、第三のビール、プレミアムに至る直近のビール戦争の系譜を描いた一冊。複数のエピソードを物語的に同時並列で進めていく流れはやっぱり文章力を問われるわけで、それに恋愛とかプライベートな話まで盛りこむと散漫になるという典型。どこまでがフィクションかノンフィクションかわからないけど、読み解くには少し力が必要。
ビール以外のチューハイの話などもきちんと盛りこんで網羅されていたので読み応えはあったものの、読みにくさの解消が課題。まぁある意味、自省も込めて。

[hanacoromoさんの感想 · 2011年9月2日]

ビール業界の色々な裏話が面白かった。
「そういえば、あのビールって今売ってないのかしら？」と、気に入っていたのに消えてしまったビールの銘柄が出てきたり、各社の社風が解りやすく書いてあります。
最初ちょっと読みずらいかなぁ～と思いましたが、途中から結構楽しく読み進められました。

[あやのさんの感想 · 2010年6月26日]

卒論のためにもう一度読みます。

[alang2009さんの感想 · 2009年2月2日]

2006年までのアサヒ、キリン、サントリーの戦いが紹介されている一冊。

[フラビオさんの感想 · 2008年6月1日]

2008年5月31日読了。キリン･アサヒ･サッポロ･サントリーのビール4社で働く現場の社員たちの苦闘･努力を描くルポ。他社に打ち勝つため･酒店など顧客のため･あるいはうまいビールを消費者の届けるために情熱的に働く人々の姿が熱い･･･。仕事とはかくありたいものだ。に、してもサントリーのプレミアムモルツって、世界から評価されるほどそんなにうまいのかね？

[yusukeさんの感想 · 2007年12月4日]

日本ビール業界の「今」を切り取った本。具体的にはプレミアムビール市場の伸長傾向が見え始めた頃ぐらいまで。一人一人の営業マンや部長など、人物にスポットを当てて書かれているためノンフィクション小説のような感覚で読むことができる。古くなる前に読んでほしい。

[たろお//さんの感想 · 2007年1月6日]

大手４社のビール開発の攻防について書かれた本

[ぱぐはぐさんの感想 · 2006年12月25日]

ちょっと仕事がらみで読んでみました。
面白いです。実名挙がってます。
で、タイトルにはビール最終戦争とありますが
実際、ビール会社はもはやビールだけで商売しているのではないことがよく分かります。
キリン、アサヒ、サッポロ、サントリー。
それぞれにエピソードがあり、とても興味深く読めます。
ビジネス書のようで、そうでないノンフィクション。
この業界関連のお仕事している人は必読かも。

著者プロフィール

1958年群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムス記者を経て、フリージャーナリスト。著書には『究極にうまいクラフトビールをつくる』（新潮社）、『ビール15年戦争』『ビール最終戦争』『サントリー対キリン』『人事と出世の方程式』（日本経済新聞出版）『国産エコ技術の突破力！』（技術評論社）『敗れざるサラリーマンたち』（講談社）『一身上の都合』（SBクリエイティブ）『現場力』（ＰHP研究所）など多数。

「2023年 『日本のビールは世界一うまい！』 で使われていた紹介文から引用しています。」