型いらず、手間いらずの ちょこっとおやつ

著者 :
  • 日本文芸社
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感想 : 5
  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784537209273

作品紹介・あらすじ

お菓子づくりにつきものの、特別な道具や材料がなくても食べたいときにすぐおいしいほっこりおやつレシピ満載。

感想・レビュー・書評

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  • p22「本格的マンゴープリン」p26「レアチーズケーキ」p38「芋ようかん」p60「ベイクドチーズケーキ」p84「バナナブレッド」p90「プチロールケーキ」p116「おからクッキー」

  • 2014/7/27 美味しそうやし、簡単そうだけど夏はいいかな。また、秋冬に読みたい。

  • 型も使わずフライパンだけでチーズケーキ作るとか、素敵過ぎでしょう!

  • 図書館で借りる。

  • クレープ作りたい。

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著者プロフィール

料理研究家。徳島県生まれ。1980年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として40年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している。近著に『夜に飲むリカバリースープ』(WAVE出版)、『こねないおうちパン』(辰巳出版)など。2021年には、シンガーソングライターで俳優の福山雅治さんのファンクラブ「BROS.」発足30周年を記念したオンライン番組『福山雅治の口福キッチン』にて、福山さんとともにスペシャルレシピを考案中。

「2021年 『免疫力が上がる2品献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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