ポテトチップス (イチは、いのちのはじまり)

制作 : 岩井菊之 

• 農山漁村文化協会 (2019年3月5日発売)

作品紹介・あらすじ

ジャガイモと塩と油。ポテトチップスの材料は３つだけでシンプルだし、つくり方も簡単そうだけど、一から挑戦してみると意外と大変。塩は海水を煮詰め、油はヒマワリを育ててタネを収穫するはずが……。

感想・レビュー・書評

[158さんの感想 · 2022年2月14日]

「ポテトチップス」は主にじゃがいも、塩、油の３つでできているシンプルなお菓子。でも、これをイチから作ろうとするととても大変。じゃがいもを育てるだけではなく、この絵本では塩や油作りまで挑戦しています。すごい。じゃがいもの揚がり具合で揚げる前のじゃがいもの様子（虫くい、傷みなど）がわかるのおもしろいな。勉強になりました。

[shisyo-kaiさんの感想 · 2021年8月6日]

深川市立図書館　古川

[akihiro_ishikawaさんの感想 · 2020年3月26日]

これはポテトチップス作りに挑戦する親子の物語。豊富な絵と写真で分かりやすく解説されており、この夏休みにぜひ親子でお読みいただきたい児童書です。
　
ポテトチップスの材料は、ジャガイモ・塩・油というシンプルな構成。この本を読むと、ジャガイモや塩といった原材料を生み出すための手間と時間、そして大地や海など地球環境の大切さに気付かされます。