ロンドン食の歴史物語: 中世から現代までの英国料理

著者 : アネット・ホープ 野中邦子

• 白水社 (2006年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ろくさんの感想 · 2012年7月31日]

中世〜近代のイギリスが舞台の話を書きたい人には必需品！ よくまずいまずいと言われるイギリス料理だけど、本当のところは……？