カクテルへの招待

著者 : 福西英三

• PHP研究所 (1997年5月1日発売)

作品紹介・あらすじ

おシャレな選び方&楽しみ方。小説のなかのカクテル、オリジナル・カクテルのつくり方、グラスのうんちく、TPOなどなど…。『ザ・サントリー・カクテル・ブック』のレシピを監修した著者による、エピソードたっぷりの知的カクテル・ノート。

感想・レビュー・書評

[月子さんさんの感想 · 2005年9月20日]

初めてカクテルというものに興味を持たせてくれた思い出深い一冊です。名作です。

著者プロフィール

1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。同校で24年間教鞭をとり、校長のあと退職。著書に『カクテル教室』『リキュールブック』『新版バーテンダーズマニュアル』等。

「2018年 『シューマンズ　バー　ブック』 で使われていた紹介文から引用しています。」