錆びない生き方

著者 : 南雲吉則

• PHP研究所 (2009年5月23日発売)

感想・レビュー・書評

[sanaさんの感想 · 2013年3月8日]

一日一食で、５０代なのに３０代に見えるという南雲医師。
著作がたくさんあるので、基本的な内容かなと思えたこの本をまず読んでみました。
乳がん専門のクリニックを開いているんですね～。
がん以外の本はこれが初めてだったようです。

がん、心臓病、脳卒中は３大死因。
これらは生活習慣病なので、生活を変えれば、ならないですむはず。
なのに、わかっちゃいるけど、やめられない？？

喫煙や公害などのために血管の中に入る有害物質や、インスタント食品、不必要な医薬品などが、血管の細胞を傷つけてしまう。
生活を変えれば、本来の創傷治癒機能が働いて、細胞は修復され、錆びは流される。

ガンとは、無理を重ねたときに、細胞の修復を頑張りすぎたもの。
過剰防衛反応なので、お礼を言ってもいいぐらいだと。そうなる前に生活を変えればよかったんだけどね。

生物は本来、生殖年齢が終われば寿命。
人間は子育ての期間が長く、未熟な子供を何年も育てなければならないので、もっと生きるようになった。

このように～命の成り立ちから解きほぐして行く内容。
生きとし生けるものを考える姿勢に、好感が持てます。
地球を汚染したままにしておかないことが大事、と。

身体に良いという情報を鵜呑みにし過ぎないようにという警告も。
なぜ栄養があるのか？というと～
卵や豆、野菜の芽などは、栄養もあるがたくさん食べると害になるものも含んでいる。食べ尽くされてしまったら子孫を残せないから、生き残り策としてそうなっているのだという。

生物は全体に栄養が散らばっているので、皮や根なども、原則としてまるごと食べたほうが良い。
小魚を頭から食べるのが良く、一人では捕まえられないような大きな魚などは、有害物質がたくさん溜まっているので、しょっちゅう食べるものではない。
自分に近い生き物を食べるのは危険で、狂牛病などもそういうところから発生している。

毎日３０分程度、適度な運動をする。
野菜と果物を一日こぶし５つ分（３００グラム程度）とる。
飲酒は適度に抑える。
喫煙しない。
が基本。これは統計に基づくもの。

食事をしない時間があると、延命遺伝子が活性化するという研究があるんだそうです。
断食を繰り返すことで、寿命が延びるのだ。
だから１日１食が良いそう。
３食の場合、一汁一菜で過食しないという方法も。
子供と病人は３食とったほうがいいと。

塩、砂糖は人間だけが取る嗜好品で、必要はない。
脂肪、とくに常温でとけない動物性脂肪は血管に溜まりやすい。
肉食をやめてから体臭もなくなり、快適になったそう。

えーっと‥
たまたま、家に小魚も玄米も切れているときに読んだので、家にあるものが全部、身体に悪いような気がしてきて‥
食べる気がなくなりかけました。
私はほとんど病人に入るだろうな、という問題もあるんですが。
３食、食べるにしても、内容が‥
甘いものを食べないのは無理～それで長生きしたいと思わない！けど～すぐガンになるのも困る。
肉は我慢しようと思えば出来るけど、どうなんでしょ？
まあ自分でストレス作っても困りますので。
無理しないで、ぼちぼち、ですかね～。

９０日ですべての細胞は入れ替わる！
ということなので～
９０日ちょっと頑張ればそれなりに、体調よくなるかも？とは、ちょっと期待しています☆

[追記]最近テレビで見たら、「早寝で一日一食なら、何を食べてもいい！」ということになっていましたよ。

[muffinさんの感想 · 2017年2月24日]

『動物は獲物を捕らえて食べる時に塩はかけない」と。ごもっとも。
運動はいいかと思いきや悪い。良かった。運動好きじゃないから。 みんな口を揃えたように歩くことの大切さは言っている。
一食は無理かな…。

[としょかんありがとうさんの感想 · 2012年12月31日]

体を錆びさせないようにする生活習慣を提唱する本。
一日一食もしくは一汁一菜。
ふくらはぎを鍛える。
野菜、魚は丸ごと食べる。
腹六分目。
成長ホルモンのゴールデンタイムは夜10時から午前2時。
大型の草食動物と触れ合う。
など健康に良さそうだろうなと思うことが紹介されています。

[383711さんの感想 · 2011年12月15日]

最近早起きを頑張っている自分。生活習慣をもっと良いものに変えたい!!!

コーヒーや甘いものをやめることは難しいけれど、せめて意識を持っていればね。
「老化」ではなく「成熟」すばらしい。

[nakadonさんの感想 · 2011年12月8日]

南雲さん存じ上げませんでしたが、「50歳を超えても30代に見える生き方」を読んで一気にファンになり、手に入る本3冊を読んでみました。この本はそのうちの1冊。最近読んだ健康本の中ではおすすめの1冊です。

著者プロフィール

ナグモクリニック総院長。乳癌手術、乳房再建術を行うかたわら、「一日一食」などの独自の若返りダイエット健康法を展開。テレビ東京『主治医が見つかる診療所』にレギュラー出演。

「2020年 『たいせつなちきゅうの　 たいせつなともだち』 で使われていた紹介文から引用しています。」