栗原さんちの朝20分のお弁当

著者 : 栗原はるみ

• 文化出版局 (1992年3月1日発売)

感想・レビュー・書評

[tomoooさんの感想 · 2012年4月29日]

初めて読んだ栗原さんの本。大好きです。harumiも読んでます。なんていうか、はるみさんのレシピっておいしそうなんだよな。レビューを読んで、ごく限られた調味料がそろっていれば早速つくれるとあって、読む専門、読んでおなかいっぱいになっていた私も何かつくってみたくなったのでした。お弁当は移動中にななめになったりして味がほかにうつりやすいから、うつっても美味しくなるようにしたっていうはるみさんのコメントがありました。独身生活長かった父が買ってきて台所に置いてあり、それを発見して読み漁っていました。

[マダムモリさんの感想 · 2010年12月18日]

下手な小説の何倍もヘビロテ。
今はお弁当作りに役立てていますが、将来は小所帯またはお一人様ごはんの本として、いつまでも傍に置いておくであろう一冊。

[mtakaさんの感想 · 2006年2月7日]

シンプルな素材で手早く作れるレシピ満載。
調味料も複数出てくると作るのが面倒になるが、基本的にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩、こしょう、油3種（サラダ油、ごま油、オリーブ油）、テンメンジャン、豆板醤、ワインビネガーなどがあれば、大抵の料理は作れるようになっている。
普通の料理本だと、載っているレシピのうち、実際に作るのは多くて4割程度だが、この本のレシピは8割程度作った。
それぐらい、使い勝手が良いということだと思う。

[けいさんの感想 · 2004年10月24日]

この料理本が一番最初に買った本。
眺めてるだけでも愉しいので
料理本を買うのが好きになってしまいました。

[佐京さんの感想 · 2024年2月17日]

朝20分では私には土台無理でした。でも頑張って前日の夜に作ると次の日のお弁当が豪華になるので良かった。1時間半くらいかかったのもあって手際の悪さに凹んだ。
レシピ丸暗記できたら20分でいけるのかな…
こういう豊かなお昼ご飯が理想だけど夕飯とお弁当作り両方を毎日こなすのは無理なのでお弁当は冷食とかスーパーのお惣菜に頼ろうと思いました。
2ページで4品載ってるわりにレイアウトが見やすかった。

[がちこ。さんの感想 · 2018年8月28日]

昔の本、ということもあり、一般的なレシピ本でした。
Amazonレビューが良かっただけにちょっと拍子抜けしました。まだ作っていないので、☆低めになってます。

[とむさんの感想 · 2006年5月27日]

￥105→￥250

[ことりさんの感想 · 2005年1月4日]

こんなお弁当が作れるお母さんはすてきです。