美人粥

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  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784579207855

作品紹介・あらすじ

お粥は、作る人も食べる人も美人にします。

感想・レビュー・書評

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  • 図書館で借りた。
    おかゆだけでなく付け合わせのおかずやお漬物のレシピもあり参考になる。

  • 基本は粥から!と、学生の頃に購入したもの。
    レシピも豊富で、体調が斜めモードの時等応用可能。

  • 簡単だけど、体に良さそうな、優しいお粥のレシピ。
    作ってみたいのがいっぱい。

  • 活用しやすいです。また、ページをペラペラめくっていても楽しめるレシピ本。暮らしに愛を♪

  • おかゆはヘルシーだけれど、日々の食事に取り入れるにはちょっとあじけない。
    そんな物足りなさを解決してくれる、栄養満点でおいしいレシピが満載です。

  • お粥のレシピ本。

    お粥好きにはたまらない一冊。こんなにたくさんのバリエーションがあるとは。ほんと美味しそう。見てるだけで幸せ。白粥、梅粥、鶏粥、ゆり根粥、鯛のさしみのスープ粥…!

  • 母のお粥

  • 美味しそうなお粥が沢山載っていて、眺めているだけで楽しい本です。時間のある休日のお昼ゴハンに、炊いたりします。

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著者プロフィール

家庭料理家、エッセイスト。1937 年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去。著書は230 冊以上にのぼる。時代にマッチしたムダのないスピーディーな料理の作り方と、味の確かさで、日本中の主婦や働く女性たちに愛された。

「2019年 『小林カツ代 COOK BOOK 300』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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