柚子のある暮らし 料理、お菓子から薬効、化粧水まで

著者 :
  • 文化出版局
3.60
  • (1)
  • (5)
  • (3)
  • (1)
  • (0)
本棚登録 : 29
感想 : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784579209880

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • 梅本あれば柚子本あり。これと栽培から~とで大体網羅できていそう

  • 柚木がとても好き。
    今までは柚子湯、柚子茶、柚子シャーベットが主な柚子との接点だったけれど、それがこの本でぐっと広がった。
    柚子のある暮らしを堪能したい。

全3件中 1 - 3件を表示

著者プロフィール

中村成子/東京都生まれ。料理研究家歴40年。昭和の時代のハイカラ洋食から、おふくろの味まで、家庭で繰り返し作りたいレシピが定評。素材のもち味を生かした、ぬくもりがある料理は、世代をこえて長く愛され続けている。

「2010年 『1.2.3.でできる とびきりのおかず レタスクラブムック』 で使われていた紹介文から引用しています。」

中村成子の作品

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×