ブルーベリー読本

著者 : 藤門弘

• 平凡社 (2007年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

可憐な花、美しい紅葉、おいしくて健康によい果実-こんなブルーベリーをもっと身近に。育てて食べる楽しみを知るための本。アリスファームのブリーベリー園から、その実践的知識を紹介。

感想・レビュー・書評

[souhimaさんの感想 · 2014年7月30日]

なんとなくのあこがれでブルーベリーを畑に植え、そのままろくに世話をすることなく幾年月。
ほぼ放置していたにもかかわらず、毎年けなげに実をつけるかわいいブルーベリーです。
けれどいい加減、少しくらいはきちんと世話をしてあげないとと罪悪感にさいなまれ始めたので、ブルーベリー栽培に関する本をと手に取ったもの。
アリスファームのオーナーが書いたもので、栽培から味わい方まで丁寧に書かれています。
写真が所々に差し込まれていますが、もっと写真や図解を使って説明してくれると、もっと分かりやすいかなと思いました。