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- Amazon.co.jp ・本 (146ページ)
- / ISBN・EAN: 9784584165379
感想・レビュー・書評
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今年は台湾に行く、絶対!
台湾は行ったことないので、最初はお仕着せのツアーにしようかと思ったけれど、この本を読んだら俄然自分の足であちこち行きたくなった。
他にも、ガイドブックには収まりきらない台湾の魅力を伝えてくれる本を探したい。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
豆乳専門店『世界豆漿大王(1955年創業)』/阿宗麺線(西門町)はそうめんより細い麺。カツオだしの効いたトロミのあるスープ旨い/黄色い看板の「鴨肉扁」は西門町で40年以上も続いている鴨料理の老舗/肉粽(肉ちまき)で有名な店『王記府城肉粽』/小籠包の名店『鼎泰豊』天母の『溢香園』”微風廣場”の『上海湯包館』/「東方美人(オリエンタルビューティー:シャンパンのようにおししいと女王が絶賛)」の発祥地・呂記製茶業(2006閉店)/珍味、乾物、漢方薬の問屋街・迪化街では「カラスミ」「大福食品商行」
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穴場的?なのかしら。
結構前の本なので、今も穴場なのかどうか謎。
カラーだったらもっとよかったかな。 -
美味しい小籠包の店が参考になった。
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