豚ごはん

  • ポプラ社
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本棚登録 : 33
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784591115428

作品紹介・あらすじ

いつものメニューからおもてなしまで豚をおいしく食べつくす!とことん豚肉料理の本。映画『食堂かたつむり』料理担当オカズデザインによる豚肉レシピ。

感想・レビュー・書評

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  • 豚は疲れを回復する栄養も含んでいるし、
    手軽に手に入る食材ですよね。
    でも、色々手間をかけたりしたくない、でも今よりもっと
    おいしく食べたい…。
    という希望にちょっとこたえてくれる、丁寧料理本。
    塩豚ご飯とか、華やかさはありませんが、
    ほんとうにお母さんやお祖母ちゃんがほい、と出してくれるような
    ほっこりおいしい豚レパートリーが紹介されています。

  • 塩豚ごはん、美味そう。

  • ガヤガヤした雰囲気がなく、全体的にシンプルなレシピ本でした。
    目新しいレシピはないけれど、いろいろと作ってみたくなりました。

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