とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

著者 : 宮下奈都

• 扶桑社 (2018年5月25日発売)

作品紹介・あらすじ

第6回「料理レシピ本大賞2019」特別選考委員賞！
ダ・ヴィンチ BOOK OF THE YEAR 2018 エッセイ・ノンフィクションランキング第1位! !

書き下ろし短編も!
本屋大賞受賞作『羊と鋼の森』の著者がおくる食エッセイ

「毎月一回食べもののことを書く。食べることと書くことが、拠りどころだった気がする。」(「まえがき」より)

月刊誌『ESSE』の人気連載が、待望の書籍化!
北海道のトムラウシに1年間移住したり、本屋大賞を受賞したり……。さまざまな変化があった6年半の月日を、「食」をとおして温かく描き出す。
ふっと笑えて、ちょっと泣けて、最後にはおなかが空く。やさしく背中を押してくれるエッセイ78編に、書き下ろし短編1編を収録。全編イラストつき

感想・レビュー・書評

[mofuさんのレビュー · 2018年7月29日]

「あの味が好きだった、と思い出すしあわせな記憶の上に、毎年少しずつ改良したおいしさを重ねていけるのが家族の楽しさだと思う」
この一文に象徴されるように、料理を通して宮下さんのご家族に向けた愛情がストレートに伝わってくる。
そして宮下さんご家族の丁寧な暮らしぶりもよく分かるエッセイだった。

お母さんの料理で一番好きなものは、と聞かれた時の息子くん達の返答には感心した。
次男くん「昆布と椎茸のスープ」、長男くん「ひじきのマリネ」は普通の子供からはなかなか出てこないメニューだと思う。
このエピソードからして、宮下さんが普段いかに食材にこだわり栄養に気を付けているかが伺われた。
この他、塩鮭を注文する時に大学進学を機に親元を離れた長男くんの不在を思い知らされ泣いた話や、大雪の時に娘ちゃんが作ってくれたパンケーキの話、毎日の手作り弁当に欠かせない「ゆかりたん」の話等、宮下家の皆さんのエピソードには毎回心に残るものばかり。
あと、福井の水ようかんは一度食べてみたい。

最後の書き下ろし短編も良かった。
表題にもなったように、私もとりあえずウミガメのスープを仕込んでおこう。

[kamitakoさんのレビュー · 2021年1月30日]

食がテーマのエッセイ集。テーマごとにまとめてあるので、時系列がいったりきたりするが、そんなこと言ったら野暮。毎編、いろいろなところに連れて行ってくれる。食の好みがズバン！　と変わるのわかるなぁ。給食でどうしても食べられなかったメニューや、抜群に美味しかった鳥取砂丘で朝日を見ながら食べた○○のカップ麺を思い出した。

[crick114さんのレビュー · 2018年6月3日]

これは料理の話ではない。家族について、暮らしについての話だと思います。

料理のエッセイ集のはずなのに、どうしてこんなに泣いてしまったのか。少なくとも表面上はことさらに感動的な話というわけでもないのに、なぜか涙が出るのを我慢できなくなってしまって、読んでいたカフェから逃げるように出てしまった。何にどう感動したのか、うまく説明できないのがもどかしい。たぶん、料理を通して見えてくる家族への愛情とか、人生観とか、そういうものに魅せられてしまったのだと思う。
小説での料理の位置づけを語る言葉として、「どんなときもおいしそうな料理しか出てこなかったら、それはおかしい」という一文がある。小説における料理は、その時々の登場人物の心情を表現する装置である、と。本書でもまさにそのとおりで、おいしそうな料理よりも、幸せそうな料理、楽しそうな料理、嬉しそうな料理が多かったように思う。料理を通して描かれた、筆者や家族のエピソードがどれもみんな愛おしい。料理がテーマのエッセイ集だけど、一番強く印象に残っているのは、料理そのものではない。
登場する料理を食べてみたくなるというよりも、むしろ、こんな家族を持ってみたい、こんな生活を送ってみたいと思わせてくれる、そんなエッセイ集。
ぜひとも多くの人に読んでほしいと思う。

（NetGalleyで読了、その後購入して再読)

[ykeikoさんのレビュー · 2018年9月17日]

雑誌ESSEに連載されていた食べ物中心のエッセイ。
宮下さんが家族のために毎日丁寧に食事を用意されている様子が垣間見れる。
食事を作りながらの子育てや、ご自身の思い出の食べ物のことなど楽しく読ませてもらった。
美味しいものは家族と食べたいという宮下さんのお気持ちがなんか嬉しい。

[綴さんのレビュー · 2018年7月16日]

一話一話味わい深くてホッとするエッセイごちそうさまでした！ という読了感。

「クリスマスの夜」でウルッときたり、「ものすごくおいしい」でなるほどなぁってなったり、「海苔の」でフフってなったり……

書き下ろしの「ウミガメのスープ」も良かった。ここでの「ウミガメのスープ」って、自分をここまで支えてくれた、応援しくれた人たちに真心込めて一生懸命自分なりの感謝の気持ちを伝えること、なのかなぁと解釈した。
それならば、まだ見ぬ先に不安を抱くより、「とりあえずウミガメのスープを仕込」まないとね。

大切な人に少し凝った手料理を作ってあげたくなった。

[a0061878さんのレビュー · 2018年10月6日]

宮下奈都さんのエッセイを読むといつも、こんな人になりたい、と思う。子どもの力を信じて、温かく見守っている姿勢が好き。旦那さんとのバレンタインのチョコやスイカの種エピソードも可愛いくて、仲が良いんだなぁ、とほんわかした。宮下奈都さん、ほんと憧れる。なんて素敵なんだろう。読んだら幸せになれるこのエッセイもまた読み返したい。

[にゃんこさんのレビュー · 2019年1月21日]

美味しいものは好きだけれど、
(そもそも美味しいものが嫌いという人はいないだろうが・・・)高価な食材をふんだんに使った料理や、
予約のとれない高級レストランに出かけて食べるような料理はそんなに食指が動かない。
食べ歩きにも興味がない。
この本の中には、そんな私でも『食べてみたい！』と思う料理が続々と登場してくるのでした。
(すでにアップルクーヘンとひじきのマリネは試作済み)
宮下さんが家族のために作ってきた料理が、とても温かくて美味しそうなのは、その中に愛おしい家族への思いと大切な思い出がぎゅっと詰まっているから。
いいな。。。♪私もそんな気持ちで今日は大鍋いっぱいにコトコトとスープを煮込もう。

[ほのかさんのレビュー · 2020年12月10日]

こころがもやもやくるくるしてきた時に読むとすうっと消えるかもしれない、それと友達になれるかもしれないと思える
君の名前とシュークリームの関係を知りたい
片岡義男よむ。
宮下奈都さんはとても繊細な感覚を持っていて、普段のちょっとした行動さえ印象的に残る程敏感なのだと思った
幼い頃からそういう感覚を持てていたら自分が今子供時代の思考が蘇ってきたり、同じ対象を見るにしても違う時期に違う見方で捉えられることを認識できたりしてたのかもしれない
素敵で、ちょっと羨ましいとも思った

[ちぇぇぇんさんのレビュー · 2020年11月18日]

装丁、イラストが宮下さんの文章のあたたかみのある柔らかさにマッチしていて、一冊の本として◎。

『クリームパン』『スープを煮込む』が好き。
あたたかく、優しい（優しすぎるともおもう）お話がほとんどなので、少しばかり切なさがエッセンスとしてある話が凄く良い。

[きつねパンさんのレビュー · 2020年11月16日]

大好きな本です。エッセイですが、この本で宮下さんのファンになりました。
食べ物を通して家族との関係を描いていて、癒される話が多いです。いわゆる丁寧な暮らし、なんですが全く嫌味なく読んでいて心地よいです。
自分が生きている中で感じていて、何か言い表せない優しい気持ちを言葉に表現できたんだ、という驚きを持ちました。

著者プロフィール

宮下 奈都（みやした なつ）
1967年福井県生まれ。上智大学卒業。2004年、「静かな雨」で文學界新人賞に入選し、デビュー。日常に起こる感情の揺れを繊細で瑞々しい筆致で描きだす作品で知られる。『スコーレNO.4』が書店員から熱烈な支持を集め、注目を浴びる。代表作に、2016年本屋大賞、ブランチブックアワード2015大賞、「キノベス！2016」などを受賞した『羊と鋼の森』があり、2018年6月映画化。『静かな雨』が2020年新春映画化が決まり、2019年6月6日文庫化される。ほか、福井からトムラウシに移り住んでいた頃の日々を描いた『神さまたちの遊ぶ庭』や、福井での身辺雑記や本屋大賞受賞前後のエピソードなどを描いた『緑の庭で寝ころんで』がある。