つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版 (別冊エッセ)

著者 : 小田真規子

• 扶桑社 (2009年10月15日発売)

感想・レビュー・書評

[Mashirikiさんの感想 · 2022年5月27日]

非常に助かっている。だが、食べたいと思った物だけ作っていったら、全部醤油味だったことがあるので、バランスが大事（笑）

[もでーん カピバラさんさんの感想 · 2014年2月20日]

立ち読みだったけど、
これは買いたい！と思った(ｂ´ω`ｄ)

[いちさんの感想 · 2013年2月2日]

メインも美味しいですが、副菜の種類が豊富でとても便利ですv
豚肉の香味だれ、鶏肉の生姜焼きがすごく美味しいです(*ﾟ▽ﾟ*)

[yamadorigawaさんの感想 · 2012年7月10日]

冷めても美味しいです！しかも簡単だしいいこと尽くめ！

[9v9さんの感想 · 2011年11月22日]

最高にいい一冊。

お弁当作りのヒントはもちろん、美しいつめ方も参考になる。
使われている素材は、オーソドックスなものばかり。
素材は同じなのにその調理法、アレンジ法などすばらしい。
どれも食べたい、作ってみたいと思うおかずばかりです。
調理方法もとても簡単。
そのおかずの調理法や保存目安期間などものっている。

料理初心者から上級者まで参考にできる良書。
是非手元においておきたい一冊でした。

[terraさんの感想 · 2010年7月16日]

これは、本当に役立ちます。

ずぼらなterraにぴったりで
レシピも簡単だし、しっかり美味しい(＾Θ＾)ﾉ☆*.。

オススメのレシピ本です!!

[クレさんの感想 · 2010年6月10日]

色々作ってみたけど、どれも美味しいしレシピも数豊富◎
お弁当以外にも夕飯の副菜作りにも使ってます。濃い味付けは自分で適宜調節＾＾

[雑食わんこさんの感想 · 2010年3月20日]

朝が苦手な私にはもうバイブルのよう！今は毎回違うレシピを試してみてます。美味しいし、簡単だし、らくちんだし、もう感謝☆☆

[michi93さんの感想 · 2009年12月29日]

名もなきおいしいお弁当

週に1、2度まとめてつくって、好きなおかずを朝つめるだけ。
できあがるのは名もなきお弁当だけど、本当にらくで、おかずもおいしいです。
これでお弁当を苦なくつくれるようになりました。
「"●●弁当のレシピ"にあわせて毎日つくらなくちゃいけない」という固定概念から解放されます。

作り置きで1週間保存できるレシピということで、味が濃い目だったり、油を多用しているのがちょっと気にかかるけれども。

[slkyさんの感想 · 2009年12月17日]

1週間のおかずを週末1度に作って、朝詰めるだけという便利な本。これは便利です。

著者プロフィール

小田真規子（おだ・まきこ）
1998年に独立し、スタジオナッツを設立。料理誌・生活情報誌にオリジナルレシピを発表するほか、料理レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、レシピや商品の開発などに携わる。広告・宣伝用撮影現場のフードコーディ―ネートやディレクションの実績も多数。 著者累計発行部数は350万部を超え、料理レシピ本大賞では、準大賞１回、入賞２回の受賞歴がある。

「2023年 『いつもと違う　野菜の食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」