バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! (扶桑社ムック)
- 扶桑社 (2020年8月18日発売)
- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784594615710
作品紹介・あらすじ
野菜が苦手な料理家だからこそ
最高にうまいベジ飯を研究し尽くしている!
野菜嫌いな子どもでも喜んで食べる
手間なくすぐできて、
最高においしい野菜の食べ方がここにある。
レンジでできる一品から、つまみ、主役級のおかずまで
「こんなレシピがほしかった!」がつまった一冊。
2018年、2019年と2年連続
料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した
人気料理研究家のシリーズの第5弾。
【CONTENTS】
●PART1 間違いなくうまい! BESTベジ飯
●PART2 こんな食べ方あったんだ! パパッと作れるベジおかず
●PART3 肉&魚との最強タッグ! 主役を張れるボリュームベジおかず
●PART4 ヘルシーなのに大満足! 栄養満点の麺と飯
●PART5 野菜で酒がすすむ! 家呑みベジつまみ
●PART6 ほったらかしで完成! カラダよろこぶベジスープ
感想・レビュー・書評
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野菜をこんなにも色んな食べ方があったんだと驚きました。電子レンジだけで出来るものもあれば、フライパン1つで完成するものもあります。副菜としてでは無く、主菜になるレシピもたくさん!カロリーとかは全く書いてないけど、この料理本を参考に自分好みにアレンジできるかもしれません。家に1冊欲しいなと思える1冊でした!
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今風で良い。最近のレシピ本はほんとうに侮れない。春菊のジェノバソース塩サバとか斬新で作ってみたいと思う。ステーキ野菜が素敵!この本スキ。
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かなり簡単なレシピだけどどれも美味しそう。
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Twitter、YouTubeで見た野菜レシピにはいくつもお世話になってるので購入。
混ぜるだけ、レンジだけで作れる料理も結構載ってて嬉しい。