柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ (扶桑社ムック)

著者 :
  • 扶桑社
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  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784594616571

作品紹介・あらすじ

「私は52歳のときに1年で26㎏やせました。リバウンドもなし」
●食べても食べても太らない!
●おいしくて飽きがこない!
●栄養バランスばっちり!
●おかずを何品もつくる必要なし
●炒めたり煮るだけだからラクちん
ダイエットレシピのカリスマがお届けする
無理なくやせる“ゆる糖質オフ”のベスト90レシピ
「スープと鍋はダイエットの強い味方です!」

52歳のときに1年で26㎏やせた柳澤英子さん。
実践したのは無理なく続けられる“ゆる糖質オフダイエット”。
ゆる糖質オフでは、カロリー制限の必要はありません。
糖質さえ控えていれば肉や魚もたっぷり食べられて、
脂肪分の多いバターや油も大丈夫。
食べることをがまんしないですむので、ストレスなく続けられます。
そこでオススメなのが「スープ」と「鍋」。
おかずを何品もつくる必要がなく、材料を切って炒めたり、煮たりするだけ。
まさに「ラクやせ」できるのです!
本書ではそんな90レシピをご紹介。
皆さんもラクやせスープと鍋で、おいしくダイエットを成功させましょう!



【contents】
Part1 おいしく食べて簡単にサイズダウン!
    ラクやせスープ
Part2 リバウンド防止に役立つ!
    ラクやせ鍋
<コラム> 冷凍スープの素づくりに挑戦!

著者プロフィール

料理研究家・編集者。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、2002年『ひとりごはん』(西東社)で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずにつくれる簡単レシピを提案。2011年、52歳のときに食を楽しむ独自の“ゆる糖質オフ”ダイエット法を始め、1年後には26㎏減の47㎏に。その後リバウンドもなく、太りにくい体質と健康をキープ。このダイエットレシピを書籍化した『やせるおかず 作りおき』シリーズ(2015年~計10冊、小学館)は260万超の大ベストセラーに。近著に『やせる! 作りおきマリネ』(扶桑社)、『柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ』(マガジンハウス)、『料理のその手間、いりません』、『食べても食べても太らない 映える!おいしい!こんにゃく食堂』(共に小学館)など。

「2021年 『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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