- Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
- / ISBN・EAN: 9784620322926
作品紹介・あらすじ
食欲の底はどこ?おかわり必至、愛情がっちょり、うまうまレシピ満載!大好評第2弾!西原理恵子描き下ろしマンガ大増量!!
感想・レビュー・書評
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「おかん飯」の第2弾。1冊目同様読んで面白く、調理意欲がむらむらと湧いてくる本。ダイエット編だった1冊目よりはややこってり系メニューが多いかも知れません。
サイバラ&エダモン両先生の丁々発止のやり取りと、漫画(連載分+描き下ろし分)を読んでいるだけでも楽しいですが、「ミキサーした野菜でカレー」や「生ガキの臭みは卵白で洗って取る」などの小さな調理のコツが結構勉強になります。
なお読んだその日に本に掲載の「塩そば」を作ってみました。材料のうち昆布茶とラー油がなかったので代わりに塩昆布を混ぜ込み、油抜きモードでいただきましたが、目から鱗の美味しさであったことを報告します。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
こちらも結構使える。試したいものも少なからずあるが、やはり主婦向けだけあって、家事素人には少し難しかったりする。
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読んでいる途中で「ろく助 旨塩」を注文してしまった。
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読みやすい。レシピも簡単そうで、これならイケるんじゃ?って思えるし。たけのこはガーナじゃゴリラの主食❤️にガッカリだわ〜。いいな、ゴリラ。
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コチジャンや昆布茶など、調味料使い回しなのが実用的。
おひたしの付け合わせが、豚の生姜焼きというのがイイ! -
うーん、前回のほうが作りたいものがいっぱいあったなあ。前回はサイバラさんが「うちの子に作りたい~」って感じがあふれていたような気がするのだけど(←あいまいな記憶ですが)、今回はそのあたりがないのもちょっぴり魅力に欠けたか。
山形の「だし」、作ってみました。夏にはさっぱりしていていいですね^^ -
美味いものってあぶらと炭水化物だよねー
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メタボな家族向けの健康的レシピ本を探していてつい真逆の本を買ってしまった。
あかんわーこれは作れやんわーと思いつつ読むのが楽しい。 -
これは、おいしそうすぎて、連載中は太っただろうなあ、というパワフルさ。山形だしとトマトピラフは作ってみたくなった。そして…対談の合間に挟まれるマンガもパワフル。モチ10個キムチワンパック豚バラ肉500gにんにくショウガごま油上から山盛りチーズぶっかけてー、これでモチをおかずにご飯がもりもり!に、てめえこれ女の料理じゃねえ、と突っ込むサイバラの図。本日の金言:今のカレー粉超優秀、プロが何年も試行錯誤して作ったカレー粉です、家庭のかくし味は足をひっぱるだけ。金言頂きました:一つの料理に入れる具材は三つまで。それぞれ食感の違うものを。には、ふむう、なるほど、と。
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おかんじゃないけど、大好きおかん飯(笑)。コレステロール値がー、血糖値がーとか言ってるけど、やっぱり肉食べないと力が出ないし(アンパンじゃないしね。ん?)、白米原理主義者から卒業したくても、やっぱ誘惑にかられるしね。なお、今回はWeb見ながら作ったりもしてた。そしてマンガのエダモンがどんどん暴走している件。