食育・アレルギー対応 (MINERVA保育士等キャリアアップ研修テキスト 4)

制作 : 林 薫 

• ミネルヴァ書房 (2021年5月18日発売)

作品紹介・あらすじ

保育の質を高めることを目的とした、キャリアアップ研修・園内研修向けテキスト。日々の子どもの食生活を支えるために、保育者はどのように食事を提供し、食育を行うべきか、アレルギー疾患のある子どもに対して日頃からどのように園内体制を整え、いざという時どう対応すればよいのかを具体的な事例や図解を通して学ぶ。医療関係者、栄養士、保健師などとの連携についても習得できる関係者必携の書。

感想・レビュー・書評

[岩手県立大学メディアセンターさんの感想 · 2022年1月13日]

【配架場所、貸出状況はこちらから確認できます】
https://libipu.iwate-pu.ac.jp/opac/volume/548293

[岐阜聖徳学園大学図書館さんの感想 · 2021年9月25日]

岐阜聖徳学園大学図書館OPACへ→
http://carin.shotoku.ac.jp/scripts/mgwms32.dll?MGWLPN=CARIN&wlapp=CARIN&WEBOPAC=LINK&ID=BB00614580

保育の質を高めることを目的とした、キャリアアップ研修・園内研修向けテキスト。日々の子どもの食生活を支えるために、保育者はどのように食事を提供し、食育を行うべきか、アレルギー疾患のある子どもに対して日頃からどのように園内体制を整え、いざという時どう対応すればよいのかを具体的な事例や図解を通して学ぶ。医療関係者、栄養士、保健師などとの連携についても習得できる関係者必携の書。（出版社HPより）

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2021年9月3日]

資料ID：1067604
請求番号：493.98/H48


OPACはコチラ！▼
https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000052616

[桜美林大学図書館さんの感想 · 2021年7月29日]

https://cool.obirin.ac.jp/opac/volume/876073