わかる!図鑑9 きのこ

  • 山と渓谷社
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  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784635062107

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  • 収録数300。絶品キノコ、食菌キノコ、毒キノコに分けて紹介。1キノコに付き写真は1枚ぐらいだけど、見分けるポイントとか似てて違うキノコ、毒きのこが一緒に紹介されてるのがわかりやすい。小さい本だし、山に持ち込むのにいいかも。

  • ペンションきのこ<まだ行ったことないですけど) の小宮山さんの
    最新刊です。多くはないですがきのこ料理ものっていてわかりやすいです。きのこの解説もかなりわかりやすいとおもいます。

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