おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食

制作 : 摘み菜を伝える会 
  • 山と渓谷社 (2016年5月20日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784635810111

おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食の感想・レビュー・書評

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  • 庭にある酔芙蓉やムクゲなども食べられるとは、驚き。
    その他、意外なものをあげると・・・、スミレ、ギボウシ、
    クチナシ、スベリヒユ、ヒルガオ、ノジギク、ジャノヒゲ(リュウノヒゲ)などがあった。これらの旬の季節に味わってみたい。

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