茶の民族誌―製茶文化の源流

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  • 雄山閣出版
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  • Amazon.co.jp ・本 (317ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784639015208

作品紹介・あらすじ

製茶文化を開いた人びとを訪ねて。ミャンマー、アッサム地方、台湾、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地と製茶民族の解明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。

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