地域ブランディングの論理 食文化資源を活用した地域多様性の創出 (単行本)

小林哲

• 有斐閣 (2016年12月22日発売)

作品紹介・あらすじ

地域活性化策として注目を集める地域ブランディングについて，ビジネス・ブランディングの理論を援用しながら，その本質に迫る。そして，これまで別々に議論されてきた地域空間と地域産品のブランディングを統合し，地域ブランディングを体系的に考察する分析枠組みを提示する。また，本書では，食文化資源を活用した事例を多数取り上げ、地域ブランディングにおける食文化資源の有用性も明らかにしている。

感想・レビュー・書評

[学習院大学 法経図書センターさんの感想 · 2019年6月7日]

東2法経図・6F指定：601.1A/Ko12c/Ueda

著者プロフィール

大阪市立大学准教授

「2016年 『地域ブランディングの論理』 で使われていた紹介文から引用しています。」