小さなカフェの開業物語―15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー

著者 : 渡部和泉
  • 旭屋出版 (2013年6月1日発売)
3.00
  • (0)
  • (0)
  • (4)
  • (0)
  • (0)
  • 本棚登録 :26
  • レビュー :2
  • Amazon.co.jp ・本 (135ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784751110317

作品紹介

個人経営カフェ15店の詳細な開業実例を紹介。

小さなカフェの開業物語―15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリーの感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • カフェ開業本めっちゃたくさんある!すごいなやはりみなさんカフェ開業したいんだなー。わたしもつい読んでしまうもんな…。

    あまり実務的なところは書いて無くて、事例集みたいなタイブの本。

  • ホッと出来るのは、やっぱり「小さなカフェ」ですよね!

    旭屋出版のPR
    「月刊誌カフェ&レストランで連載した「小さなカフェの開業物語」が一冊にまとまりました。自身も週末カフェを営んでいた著者の渡部和泉さんが、15店のカフェオーナーにインタビュー。そのリアルなストーリーには、いつかカフェを開きたいと思っている人、夢に向かってがんばっている人、自分らしく生きたいと思っている人が、一歩を踏み出すヒントが詰まっています。」
    atelier mel・izumi watanabe
    http://cafe-cactus.seesaa.net/

全2件中 1 - 2件を表示

渡部和泉の作品

この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。

有効な左矢印 無効な左矢印
本屋図鑑編集部
又吉 直樹
本谷 有希子
有効な右矢印 無効な右矢印

小さなカフェの開業物語―15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリーはこんな本です

ツイートする