魚介フレンチの深淵

著者 :
  • 旭屋出版
0.00
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 7
感想 : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (239ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784751114377

作品紹介・あらすじ

「ミシュランガイド東京2021」にて一つ星を獲得するなど、
高い評価を受けている。

フレンチレストラン「abysse(アビス)」の決定版!
シンプルに、奥深くをテーマに様々な魚介メニューの
春夏秋冬の料理とその詳細なレシピを公開。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • 女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000054663

全1件中 1 - 1件を表示

目黒浩太郎の作品

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×