酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ (DOJIN BIOSCIENCE SERIES)

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制作 : 原島 俊  高木 博史 
  • 化学同人 (2013年8月7日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784759815085

作品紹介

酵母について,最先端の基礎生物学をていねいに解説し,その応用を示した.「応用を実施するために理解しておくべき基礎」という観点から述べることにより,どのような基礎的知見がどのような応用に結びついてくるかが深く理解できる.

酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ (DOJIN BIOSCIENCE SERIES)の感想・レビュー・書評

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  • 【配置場所】工大選書フェア【請求記号】465.8||H【資料ID】11301213

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    2階書架 : QW180.5/HAR : 3410157117

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