歴メシ! 世界の歴史料理をおいしく食べる

著者 :
  • 柏書房
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本棚登録 : 188
レビュー : 21
  • Amazon.co.jp ・本 (170ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784760148783

感想・レビュー・書評

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  • 歴史の流れは知っていても、その時代に食べられていた食事ってあんまり考えてたことがなかったからおもしろかった。
    FGO好きな人だとより楽しめそうだな…と思いつつ。

  • あんまり美味しくなさそう

  • メソポタミア文明、学校で習ったな~。そんな古い時代からどんな物を食していたか、作者が再現レシピとその時代の食文化の話を書いている。
    今すぐレシピを試してみよう!とは思わないけど、面白く読めた。

  • カエサルが、マリー・アントワネットが、歴史上のあの人が食べていたご飯ってどんなもの?

    解説とレシピで二度美味しい、思った以上に真面目な歴史考察本であった。古代から近代まで、食事は進化してきている。時代背景をしっかりと映しているご飯を食べたら、その時代に生きた人の気持ちもわかるだろうか。

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