からだに「いい塩・悪い塩」 ミネラルバランスを正しく保つ

細川順讃

• かんき出版 (2016年11月4日発売)

感想・レビュー・書評

[Dr.（読多ー）あんころ猫さんの感想 · 2016年12月28日]

塩分を取りすぎると高血圧になる。

そうやってスーパーには減塩商品が溢れていますが、その結果、高血圧の人たちは減ったのかというと減らない。

本当に「塩」は悪者なのだろうか。

この本では「いい塩」「悪い塩」と塩を分別して身体に悪い塩は取らずに、いい塩を取りましょうと説明しています。

塩を減らす、という考えよりもどんな塩を取るか、というのは大事ですね。