糖脂肪

ジェイソン・ファン 多賀谷正子

• サンマーク出版 (2024年4月5日発売)

作品紹介・あらすじ

永遠やせ＆正常血糖値！

＊２型糖尿病・血糖値・減量でお悩みなら読んでください。

炭水化物で、血と尿は本当に甘くなる――。

◎全米シリーズ100万部！
　体に糖を溜めないカギは「食間」にあり
◎脂肪肝・高血糖・体重でお悩みの方、
　全部一挙に解決できます！
◎「糖尿病は自力で根治できる」医学界の定説を覆した
世界を変えると評される名著！

パン、砂糖、白米……
なぜ「糖質」が体内で「脂肪」に？
体内に糖と脂肪が同時に溜まる「本当の原因」がわかる！

原因が同じなら、解決策も同じ。
食事と食事の間をしっかりあければ、
糖も脂肪も
黙ってても燃えます。

★成功者続々！
「１か月で血糖値が正常に戻った！」
「２週間で糖尿病薬を服薬しなくてよくなった！」
「半年で１４キロ減、腹囲マイナス１３センチ」
「１か月で腎臓へのダメージを表す数値が３分の２減少。ヘモグロビンA１Cは５・４％に」
「7月Hba1c7.8だったのがファスティング６回で9月Hba1c6.3に低下。体重は、7.3キロ減り内臓脂肪もタニタの体組成計でレベル13から11まで下がった」（カスタマーレビューより）

感想・レビュー・書評

[Ayaさんの感想 · 2024年4月13日]

糖がどのように体内で脂肪となるのか、メカニズムが理解できた。この飽食である現代において、この実践が最も難しいけれど、効果も大きいのではないか。

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2024年9月18日]

女子栄養大学図書館OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000069655

著者プロフィール

医学博士。1973年生まれ。カナダのトロントで育ち、トロント大学医学部を卒業。同大学の研修医を経たのち、カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて腎臓専門医の研修を修了。2型糖尿病と肥満に特化した独自の治療を行う「インテンシブ・ダイエタリー・マネジメント・プログラム（集中的な食事管理プログラム）」を開発。クリニックでは、薬物療法ではなく、食生活の改善というシンプルだが効果的な方法に力を入れている。減量と2型糖尿病の治癒を目的として、治療のためのファスティングを臨床現場に取り入れた第一人者。雑誌『ジャーナル・オブ・インスリン・レジスタンス』の編集長（科学部門）、NPO「パブリック・ヘルス・コラボレーション」の理事長も務めている。ベストセラー『トロント最高の医師が教える世界最新の太らないカラダ』『トロント最高の医師が教える世界最有効の糖尿病対策』（ともにサンマーク出版）の著者。カナダ・オンタリオ州のトロントに在住。

「2021年 『医者が教える健康断食』 で使われていた紹介文から引用しています。」