ズボラ人間の料理術

著者 : 奥薗壽子

• サンマーク出版 (2001年11月5日発売)

作品紹介・あらすじ

はやくて、ラクして、おいしい。そんなのあり?手間をかけてもおいしくならないのはなぜ?レシピどおりにつくったのに味がイマイチなのはなぜ?そんな疑問もすべて解消。

感想・レビュー・書評

[taka-ikedaさんの感想 · 2018年11月18日]

ズボラ人間の料理術

[みのりさんの感想 · 2012年4月21日]

何年たっても読み返してしまう本です。

ためしにまねをしてみて、そのまま我が家の味と化した物、多数。

[usakikiさんの感想 · 2011年7月28日]

ズボラ人間、いい響き！
ズボラだからこそ生み出されたアイデアは読んでいて楽しい。
こんな気持ちになる料理本はなかなかないと思います。

[kimama2さんの感想 · 2011年3月8日]

ズボラ…なんて良い響きなんでしょう（笑）

作者は全くズボラ人間ではなく、頭の良い、
手際の良い方だと思いますが。

でも、私にもできそう♪と思わせるところが良いですね。

[maiさんの感想 · 2010年3月20日]

私もたいがいズボラで、人にオススメしにくいと思ってたけど、本まで出している人がいて気が楽になりました(笑)。

[rimimさんの感想 · 2009年6月8日]

目から鱗の料理本

[regulusさんの感想 · 2008年5月17日]

楽しい!！高野豆腐とか切り干し大根とか是非今度この人の言うように調理してみます!!

[みぃさんの感想 · 2004年9月22日]

結婚前に買いました。

著者プロフィール

料理研究家

「2020年 『おうちで手軽に免疫力アップ！　まいにち腸活スープ』 で使われていた紹介文から引用しています。」