からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」

著者 : 大森一慧

• サンマーク出版 (2003年12月5日発売)

感想・レビュー・書評

[affetto 竹下育子 -いくっちさんの感想 · 2012年10月14日]

『からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」―おいしく食べて元気になるレシピ集』と同じく、レシピ本となります。

実践したいけど、具体的にどうしたらいのかわからない、という方におススメの1冊です。

[広島大学図書館さんの感想 · 2012年9月3日]

宇宙の法則陰と陽が
からだに優しいレシピの手がかりになる！？
お肉屋お魚を使わなくてもおいしいおかずはたくさんできるのです！！

手書きＰＯＰより抜粋

[Ｒミルフィーユさんの感想 · 2010年4月19日]

食生活が乱れたときに、読み返しています。

著者プロフィール

１９３３年、静岡県生まれ。純正菜食料理研究家、栄養士。食養医学家であった夫・大森英櫻氏の無双原理をベースに陰陽の法則に基づく食生活を半世紀以上実践。からだと心のバランスをとりもどす食事と手当て法を伝える穀物菜食料理の学校「一慧のクッキング」を開校。自然治癒力を高める陰陽料理のおいしさと手当ての的確な判断には定評がある。著書に『いちばんやさしい！　マクロビオティックおいしいレシピ９８』(新星出版社)、ビデオに「病気別料理実習シリーズ」など。

「2022年 『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て　令和版』 で使われていた紹介文から引用しています。」