- Amazon.co.jp ・本 (93ページ)
- / ISBN・EAN: 9784766001426
感想・レビュー・書評
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クロワッサンのムック『片づけて解消、暮らしのストレス。』にこの方の台所が紹介されていたので、興味が湧いて読んでみた。
「台所のつくり方」って、本当に図面を引くところから(ご主人が建築家)自分でした、という話でした…。
食器は白かガラスのみ、ツールも機能重視、棚やちょっとした引き出しは自分で作ってしまう、ほれぼれするほどセンスのいい人は、こんな美しくて使いやすい台所を作れるんだなあ、と絵物語のように読んでしまった。
唯一ヒントになりそうなのは、3「台所の道具と雑貨」くらいだろうか。
著者のこだわりがよくわかります。
文庫版もありますが、写真が美しいので、図書館でこちらを借りた方がいいかもしれません。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
好きなタイプの内容なのだけど、なんだかちょっともやっと・・。
文章が好みでないというか、端々の言い回し等が若干ひっかかる。
そして一貫性がない。
コーヒーミルには非常にこだわった様子
(どこにこだわったのか理由は書かれていない)なのに、
ブレンダーは「どれも性能は変わらない」とデザイン重視。
とはいっても真似したいところはたくさんあるので、
読んで損なしでした。
個人的な相性の問題かもしれません。
もったいないなー。 -
石黒さんの本。キッチンの参考に図書館で借りた。換気扇フードの話が参考になった。ガスレンジはクロワッサンのだった。昔は欲しかったけど今は廃番だよね。安全装置付きもあると聞いたけどどうなんだろう。内向きの炎じゃないから非効率とも。ここも直ったのかしら。
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カフェにて。
特に欲しいのが、ワーリング社のバーブレンダーと野田琺瑯の角形味噌ポット。
”汚れ落としは「激落ちくん」“というのは、うちと同じ!洗剤を使う前に、まずは激落ちくんです。 -
エッセイストである著者が自身で作ったキッチンを、写真を交えながらポイントを紹介した一冊。
すべての人にあてはまる内容ではないけれど、「生活スタイルはどんどん変わるので、その変化に対応できるように作っておく」という考え方には同感。
作りこみすぎない、ということも大事なんだろうな。
ここで紹介されている電池式のマルチミキサー、ほしいんだけどどこかで売ってないだろうか。 -
メモ。富沢商店の冷凍パン生地。セレクト100調理器セット。
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台所って物が多いし形も不揃いだからすぐにごちゃごちゃになってしまう。
これ読んだら少しは片づくだろうか。
いつか自分の気に入る台所を作りたいなぁと思っています。
読んでないので☆は期待度ってことで。 -
キッチンツールたのしー。けど、これはコダワリ方に共感できず。