ハッピータジンライフ!―雑貨と旅と毎日のレシピ

著者 :
  • グラフィック社
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本棚登録 : 38
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784766120639

感想・レビュー・書評

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  • いろんなタジンを一同に見れて興味深かった。
    もうちょっとレシピが充実してれば・・・惜しい気がする

  • レシピだけじゃなく、後半は旅行記みたいな読み物にもなってます。写真集の様な感じでもあり、見たり読んだりいろいろ楽しめそうな本です。次は肝心のタジン鍋を買わねば。

  • レシピだけじゃなくって雑貨もかわいい・・・
    モロッコに行きたくなるなぁ。
    簡単な蒸し芋、早速試した。
    他のお料理も色々やってみたい!

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著者プロフィール

口尾 麻美:料理研究家/フォトエッセイスト。旅で出会った食材や道具、ライフスタイルが料理のエッセンス。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベント、主宰する料理教室を通して発信。道具好きで各国のキッチン道具を収集している。著書に『トルコのパンと粉ものとスープ』(誠文堂新光社)、『はじめまして 電鍋レシピ』(グラフィック社)などがある。

「2018年 『おはよう! アジアの朝ごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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