はじめまして 電鍋レシピ 台湾からきた万能電気釜でつくる おいしい料理と旅の話。

著者 : 口尾麻美

• グラフィック社 (2017年11月9日発売)

作品紹介・あらすじ

ただいま、人気上昇中!レトロなフォルムの"ディエングォ"は台湾生まれの万能鍋。

感想・レビュー・書評

[chatnoirさんの感想 · 2017年12月29日]

インスタグラムで知り、どうしても気になって購入。
これはこれは。
初めて見る家電に夢中ですよ。
使い方も簡単そうで役立ちそう。
レシピも台湾に限らず、色んなものが載っているので見ているだけでも楽しい。
料理は苦手だけど、料理本は大好きなので。

著者プロフィール

料理研究家・フォトエッセイスト。旅先で出会った食材や道具、ライフスタイルからインスピレーションを受けた料理を提案。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベントを通して発信している。また、料理と同じく、旅のエッセンスが詰まった自宅のインテリアにも定評があり、NHK「世界はほしいモノにあふれてる」を始め、多数メディアに出演。
著書に『まだ知らない台湾ローカル 旅とレシピ』『はじめまして 電鍋レシピ』『旅するリトアニア』(いずれもグラフィック社刊)、『おはよう! アジアの朝ごはん』『トルコのパンと粉なものとスープ』(ともに誠文堂新光社刊)など

「2022年 『旅するインテリア』 で使われていた紹介文から引用しています。」