キッシュの本―かんたん。シンプル。53Recipe (マイライフシリーズ 734 特集版)

著者 :
  • グラフ社
3.20
  • (0)
  • (2)
  • (2)
  • (1)
  • (0)
本棚登録 : 34
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784766212709

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • テーブルに出すと、絶対にみんなが喜ぶキッシュ。この本は「おいしそう!」とつぶやいてしまうレシピがたくさんだし、手元にある材料で作れるのがいい。皮もあっさりしていてフープロを使えばすぐできる。

    • フリント船長さん
      私も去年この本買ったのよ!おいしいよね。しかし皮は市販のパイ皮を使っています。フープロかあ…。
      私も去年この本買ったのよ!おいしいよね。しかし皮は市販のパイ皮を使っています。フープロかあ…。
      2010/02/06
全1件中 1 - 1件を表示

著者プロフィール

料理家。ル・コルドンブルー・パリ、リッツなどの料理学校を経て「オテル・ド・クリヨン」調理場へ。当時2つ星のメインダイニングのキッチンとパティスリーに勤務。帰国後、上野万梨子氏、有元葉子氏をサポートし、現在は料理教室を主宰。フランスで出会った味、代々受け継いできた家庭の味を伝え続ける。出張料理やケータリングも行う。著書は『のっけて焼けばすぐごはん』『作りおきオードブル』『ウマつま』など多数。

「2018年 『夜9時からの 飲める ちょいメシ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

サルボ恭子の作品

ツイートする