パウンド型1つで作るお菓子RECIPE85 (マイライフシリーズ 752 特集版)

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  • グラフ社
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  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784766213423

感想・レビュー・書評

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  • 2010年8月2日購入。
    お菓子作りはたまにする程度なんだけど、この本は手順がわかりやすくて、メニューの種類も豊富なのに惹かれて買い。

    2010年8月3日「レーズンとプルーン、あんずのケーキ」作った。
    うまし。

    2010年8月20日
    材料混ぜて、「あれ、なんか量多くね?」と思ったら、「パウンドケーキ型2つ分」とかいうことがあった。
    パウンドケーキ型を1つしか持ってない人は、レシピを注意して読むことをお薦めする。

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プロフィール

女子栄養大学卒。親しみやすく失敗のない料理とお菓子が人気の料理研究家。明快な語り口で、テレビの料理番組、雑誌などで幅広く活躍中。調理の原理原則にのっとった料理は、シンプルな調理・調味で、素材の持ち味を生かすと評判。

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