アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート いまの食生活では早死にする―自分の健康を守るための指針 (リュウブックス)

制作 : 今村 光一 
  • 経済界
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レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (251ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784766703481

感想・レビュー・書評

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  • 一刷が昭和63年なので、情報としては新しくない。けれど、ちょうど今ハイジーンなどで勉強していることと全く一緒。
    どうしてこの知識が世の中に広まらないんだろう?
    食肉業界、添加物業界、加工品業界などのせい?

    「麻薬になることもある砂糖のこわさ」
    「食品をきれいにしすぎる(白米、白パン、その他加工品)」
    「一物全体食(一つの物の全体を食べること)」
    「身土不二」

    などなど、今ちょうど言われてきていることが、科学的なデータを元に書かれている。

    そして、
    「病気はウイルスではなくて、自分の体から発生する」
    「ガンはその最たる物」

    またまた気をひきしめられました。

  • 分類=食生活。02年7月。81年4月、84年10月、88年3月、94年2月と版を重ねている。

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