旬の野菜と魚の栄養事典

制作 : 吉田企世子・棚橋伸子 
  • エクスナレッジ (2011年7月2日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (288ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784767811765

旬の野菜と魚の栄養事典の感想・レビュー・書評

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  • 各食材の栄養成分や効能が簡潔に記載されており、食べ合わせの例も示されている。

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